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白菜猪肉饺子（附饺子包法）

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nana的美食日记

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 作为南方人的我也是特别喜欢吃饺子的，一有时间我就会包一些放在冰箱，想吃的时候随时蒸来吃 因为宝宝要一起吃，所以肉馅没有放特别多的调料，比较清甜
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
肉沫 1000克
、
白菜 2000克
、
饺子皮 1500克
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2018-12-20

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