牛肉炒酸藕芽
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广西人风味的酸辣椒配上脆口的酸藕芽……爽到爆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切片腌好,就是平时腌制牛肉那样就可以了,料酒,淀粉,花生油,盐少许,搅拌腌制10分钟左右。
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步骤2/4
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酸藕芽洗净,下锅炒干一点点水(合适就好,水份太多不好,太干了就不爽口了),然后再放油爆炒,出锅备用。ps:藕芽我是在网上买的10块一袋,平时也可以当零食吃着玩。
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步骤3/4
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酸红米辣椒切小段,下锅用油爆炒出锅备用。
步骤4/4
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发布于 2018-12-19
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