牛轧糖的做法

点击查看大图

牛轧糖

浏览 43735 · 收藏 483

家里有两三岁小朋友的，肯定知道这个年龄的孩子对糖直接没有抵抗力，看到什么糖都想吃，但是现在添加剂泛滥，总感觉买的不太放心，所以自己动手做起来，给孩子安全无添加的糖，快手又简单，健康又放心。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 38g

、

棉花糖 225g

、

奶粉 160g

、

花生 240g

、

蔓越莓 36g

、

黑芝麻 16g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
生花生放烤箱，150°C，20分钟左右，烤熟后去皮，用擀面杖压成花生碎
步骤2/14 点击查看大图
所有原材料准备好
步骤3/14 点击查看大图
电磁炉开最小火，不粘锅里放入38g黄油
步骤4/14 点击查看大图
最小火慢慢融化黄油，黄油不要沸腾
步骤5/14 点击查看大图
加入225g棉花糖
步骤6/14 点击查看大图
同样小火慢慢融化
步骤7/14 点击查看大图
加入160g奶粉
步骤8/14 点击查看大图
与黄油混合均匀，这个时候电磁炉可以关火了
步骤9/14 点击查看大图
加入240g花生碎
步骤10/14 点击查看大图
加入20g蔓越莓，10g黑白芝麻
步骤11/14 点击查看大图
戴上一次性手套，混合均匀
步骤12/14 点击查看大图
整形，放凉
步骤13/14 点击查看大图
切块
最后一步点击查看大图
切成合适的大小，包上糖纸，健康美味的牛轧糖就做好了

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

换个做法

ţ的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

ţ的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许