鲜肉马蹄馄饨
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吃货真是少吃一顿都不行 晚上没吃饭 饿的睡不着 从被窝里爬起来包一碗深夜馄饨 再配上麻麻的开胃小菜 一顿幸福的夜宵 安排~
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
馄饨皮
、
瘦肉
200g
、
马蹄
200g
、
小葱
1根
、
姜
1片
、
鸡蛋
1个
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
少许
、
生抽
2勺
、
香油
少许
、
香菜
一颗
、
紫菜
适量
、
虾皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材,将瘦猪肉剁成泥,觉得麻烦的朋友可以用料理机打碎。馄饨皮是从超市买的现成的,有时间的朋友可以自己手工和面擀皮哦。
-
步骤2/8
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将剁好的猪肉泥里放入两勺凉白开,将肉泥顺着一个方向搅拌上劲后打入一个鸡蛋,放入适量盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡精一个方向搅拌均匀,放置20分钟入味,这个时间正好去处理配菜。
-
步骤3/8
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将马蹄削皮和小葱、姜片切碎。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2018-12-19
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