烤猪脑
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
脑花
2个
、
姜丝
两片
、
五香粉
适量
、
蒜末
4个
、
香菜
随意
、
葱花
随意
、
小米椒
两个
、
孜然粉
少许
、
酱油
3勺
、
色拉油
随意
、
料酒
一瓶盖
、
糖
一小勺
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好猪脑,把猪脑上带红色血丝的膜撕掉,用清水小心的冲洗干净,备用
-
步骤2/5
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开始调作料,蒜末,姜丝,五香粉,孜然粉,料酒,酱油,小米椒,葱花,香菜,水,色拉油,糖,调匀后放微波炉最高温加热1分钟(这样是为了让作料的味道出来),之后把猪脑放锡纸里,倒入调好的作料
-
步骤3/5
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放烤箱,上下过,180度,烤30分钟,取出
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2018-12-19
换个做法
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