就爱这一口-重庆烤脑花
浏览 617120 · 收藏 3709 · 学做 7
以前上传了一道冒脑花被一群人怒骂:怎么还有人吃这个东西的!,不过我不在意,就像张杰唱的歌:我就是爱脑花!我就是爱脑花!so what!吃的人自然懂脑花的美。 萝卜青菜,各有所爱,我对脑花的爱就是爱得深沉,爱得热切。江湖人吃江湖菜,有机会我们吃着烤脑花,喝着啤酒,一醉方休!
食材清单
加入采购清单
脑花
一对
、
榨菜
三片
、
小米椒
3个
、
香菜
一根
、
大蒜
二个
、
姜
一片
、
料酒
10ml
、
藤椒油
10ml
、
辣椒油
20ml
、
孜然粉
少许
、
盐
适量
、
鸡精
少许
、
生菜叶
一片
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
脑花去筋膜这个在我的另一个冒脑花菜谱里有清理过程。放入冷水,加入料酒和少许盐煮开捞出
-
步骤2/9
点击查看大图
大蒜、香菜、姜切末,小米辣切圈、榨菜切小丁
-
步骤3/9
点击查看大图
这是调料
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2017-02-15
换个做法
重庆烤脑花的其他做法
重庆烤脑花的相关分类
重庆烤脑花的相关推荐
-
锡纸烤脑花:四川重口味
457965人看过 -
烤猪脑
287552人看过 -
烤猪脑(没有烤箱没有锡纸)
125305人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3361456人看过 -
酸辣烤脑花#我的女神“饭”儿#
120260人看过 -
红油麻辣烤猪脑花
22749人看过 -
葱油猪脑
231031人看过 -
【烤脑花】
53258人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32479319人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7957534人看过 -
凉拌茄子
21185983人看过 -
爆炒猪肝
19301756人看过