三色开花馒头
一个馒头,三种颜色,三种味道。
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步骤1/6
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各色面团分别揉成团,分成五份
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步骤2/6
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取两色擀成皮
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步骤3/6
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一个包一个,最里面包圆球。
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步骤4/6
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各种顺序排列组合吧。包紧,揉圆,收口朝下。
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步骤5/6
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顶部用刀切十字。不要切太深了。
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最后一步
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放入蒸锅,饧发三十分钟。凉水上锅,水开后蒸二十分钟,关火后三分钟后再开盖子。
面团不要太软了,不容易成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-19
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