橙香玛德琳
非常清爽的一款小蛋糕，夹杂着丝丝橙香，冬季是香橙大量上市的季节，抓住水果季，充分的利用万变大做法，这款玛德琳用了迷你模具，小小的非常可爱，精心包装一下，拿去送好友也是非常美腻。
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步骤1/14
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学厨16连玛德琳模具抹油备用
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步骤2/14
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橙子用盐搓洗干净刨出皮屑备用；黄油融化成液体备用
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步骤3/14
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鸡蛋打入盆中加入糖粉搅打均匀
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步骤4/14
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将低筋面粉、泡打粉混合过筛进去
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步骤5/14
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拌匀成细腻无干粉的面糊
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步骤6/14
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加入液体黄油和橙皮屑
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步骤7/14
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用刮刀拌匀后放入冰箱冷藏30分钟
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步骤8/14
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取出装入裱花袋
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步骤9/14
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挤入模具8分满，挤好在桌面上轻敲几下震去大气泡
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步骤10/14
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放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤15分钟即可
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步骤11/14
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烤好取出脱模，放置手闻密封保存即可
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
此配方可以做一盘16个迷你玛德琳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-18
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