六瓣花夹心面包
叮当!叮当!铃儿响叮当!圣诞节快到了,做款面包过圣诞。
-
步骤1/12
点击查看大图
面包机桶里先放入液体,牛奶,鸡蛋液,白糖和盐再倒入面粉, 放入酵母揉光滑,且面团能拉出粗膜,再加入黄油,揉到能拉出薄膜
-
步骤2/12
点击查看大图
整理面团,盖上保鲜膜放在盆里,然后放在温暖且湿润处,发酵2倍大
-
步骤3/12
点击查看大图
把面团从盆里取出,放在案板上,用手轻拍排气,分割6个面团,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
松弛面团的时候,把豆沙馅分割6个,搓圆盖上保鲜膜备用(这个图的豆沙馅是我其他面包图,别误导你们)
-
步骤5/12
点击查看大图
取一个松弛好的面团,用手掌按扁包豆沙馅
-
步骤6/12
点击查看大图
像包包子一样,收好口
-
步骤7/12
点击查看大图
光滑面朝上,放入模具
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上保鲜膜放入发酵箱,温度36度,湿度75度发酵1.5大
-
步骤9/12
点击查看大图
取出发酵好的面团,刷鸡蛋液用杏仁片装饰
-
步骤10/12
点击查看大图
送进预热好的烤箱,180度烤20~25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1,每台烤箱温度不一样,根据自己的烤箱温度设置温度
2,没有杏仁可以用芝麻或者其他代替
3,一定要控制揉面状态,发酵状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-18
夹心面包的其他做法
夹心面包的相关分类
夹心面包的相关推荐
-
贝贝南瓜馒头
1121950人看过 -
胡萝卜早餐包
299111人看过 -
#肉食主义#香酥河虾
161063人看过 -
红烧肘子
5588026人看过 -
照烧虾滑【宝宝辅食】
29518人看过 -
猪肉大葱馅儿包子
795063人看过 -
下午茶—港式菠萝包
544666人看过 -
鸡蛋葱油饼
1903076人看过 -
空气炸锅制作面包
628618人看过 -
#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
155333人看过 -
吐司面包
20546136人看过 -
蜂蜜炼奶吐司
2248人看过