牛肉丸热汤面的做法

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牛肉丸热汤面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

刀削面挂面（两人份） 150g

、

牛肉丸 4个

、

小油菜 3棵

、

鸡汁 20g

、

清水 500g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
小油菜洗净锅中放入适量的水烧开，放少许盐，放入油菜焯水.
步骤3/11 点击查看大图
烫好的油菜放入冷水中备用.
步骤4/11 点击查看大图
刀削面煮熟放入冷水中冷却备用.（煮面贴士：水烧开放入挂面，煮五分钟即可）
步骤5/11 点击查看大图
锅中放入适量清水烧开，放入鸡汁搅拌均匀.
步骤6/11 点击查看大图
放入牛肉丸，将牛肉丸煮至浮起煮熟.放入少许盐调味即可
步骤7/11 点击查看大图
面条捞出沥干水份放入碗中
步骤8/11 点击查看大图
小油菜捞出沥干水份放入碗中.牛肉丸捞出放入碗中.
步骤9/11 点击查看大图
倒入热汤即可
步骤10/11 点击查看大图
完成
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完成.

步骤4/11

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小贴士

节省时间两个锅同时煮面和煮汤，不用十分钟就可以吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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