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香菇干锅啤酒鸭的做法

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香菇干锅啤酒鸭

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每次做干锅鸭总能想起大学的美好生活。桂林的冬天特别冷，宿舍的姐妹们每到周末就约跑三里店的小火锅..我上铺的妞特能吃，那个量可不单单是把汁喝完那么简单……满满回忆在8度的天气里瞬间暖暖

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土鸭半只

、

香菇数个

、

香料一包

、

姜片适当

、

盐适量

、

白糖少许

、

料酒少许

、

啤酒一听

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步，搓水
步骤2/6 点击查看大图
沥干水后过下油锅，和香料一起翻炒。同时放少许盐料酒白糖少许酱油姜片。只到翻炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
把芋头过油锅
步骤4/6 点击查看大图
想吃什么就放什么吧，做菜在于随意。最后把啤酒放进锅里。大火烧开小火焖
步骤5/6 点击查看大图
大约30分钟，鸭肉完全熟透柔软后可以放些芹菜和蒜增加香味。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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