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香菇干锅啤酒鸭(4/6)
第一步，搓水
沥干水后过下油锅，和香料一起翻炒。同时放少许盐料酒白糖少许酱油姜片。只到翻炒出香味
把芋头过油锅
想吃什么就放什么吧，做菜在于随意。最后把啤酒放进锅里。大火烧开小火焖
大约30分钟，鸭肉完全熟透柔软后可以放些芹菜和蒜增加香味。
开吃。