牛尾巴罗宋汤
大补汤!牛尾巴的营养价值极高,具有补气养血、益气强筋等等的作用,而且几乎适合所有人群食用,这次用了罗宋汤的方式炖煮,咸酸开胃,一点不油腻
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步骤1/18
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牛尾巴汆去血水
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步骤2/18
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然后洗净,拿个较大的锅,放入牛尾巴,加姜块,加料酒,大火煮开后小火慢炖
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步骤3/18
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炖牛尾的同时,准备配菜,洋葱切一切
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步骤4/18
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番茄切块
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步骤5/18
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土豆切块
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步骤6/18
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卷心菜也切一切
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步骤7/18
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最后再切个胡萝卜块
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步骤8/18
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油锅开起,先把洋葱煸香
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步骤9/18
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再把番茄也煸一下
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步骤10/18
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全部准备完毕,那边的牛尾差不多也炖了半小时左右了,依次把配菜放入,洋葱
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步骤11/18
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番茄
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步骤12/18
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胡萝卜
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步骤13/18
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土豆
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步骤14/18
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卷心菜。全部放入后,依旧是小火慢炖
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步骤15/18
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一直炖到土豆酥烂就可以了,简单的加个盐,调个味,就OK啦
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步骤16/18
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完成
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步骤17/18
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完成
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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