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豆沙面包的做法

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豆沙面包

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爱吃面包豆沙面包发了些面就想做点吃解馋

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1小时以上 | 配菜(中级)

糖两勺

、

盐 1克

、

酵母一袋

、

奶粉 5克可不用或换成牛奶

、

鸡蛋一个

、

黄油 20克

、

红豆沙适量

、

面粉两三碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有的料我都没过称，靠以前做戚风时候的经验，所以，并不是做什么必须刻板。差不多一样可以做好。
步骤2/8 点击查看大图
面粉酵母白糖盐混合均匀加入牛奶或者水和面。绞成絮状，揉成面团。放盆里加盖，放在温暖处，然后就等待发面。
步骤3/8 点击查看大图
面发好以后加入软化好的黄油（搞碎），揉啊揉，揉出筋或者手膜，反正我没揉出来。切面团分几等份看你想烤多大，揉⭕圈或者弄造型，擀成长方形面片，从长的一侧卷起来，再把卷起来的长条从一侧卷起，把接头放下面捏好
步骤4/8 点击查看大图
这是我做的圆形的省事哈哈味道一样
步骤5/8 点击查看大图
烤箱预热200度 10分钟面团也醒发10多分钟好了放进去再让它膨胀起来拿出来刷一层蛋液带温度还热时候180度烤20分钟根据自家烤箱来哦时刻盯住咯别糊了
步骤6/8 点击查看大图
近图烤箱中
步骤7/8 点击查看大图
拿出来的图
最后一步点击查看大图
拿出来别烫着嘴哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-13

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