黑米发糕
美味又营养的中式面点,浓郁的米香,吃起来Q弹又松软,可以提前做好,隔天加热一下当早餐,依然软软的也不会变硬。整个过程也不繁琐,新手也可以操作。
-
步骤1/9
点击查看大图
先来制作黑米粉,黑米称重好
-
步骤2/9
点击查看大图
放入破壁机打成细腻的粉
-
步骤3/9
点击查看大图
酵母、白糖放入容器,加入牛奶搅拌至酵母融化
-
步骤4/9
点击查看大图
加入黑米粉、面粉
-
步骤5/9
点击查看大图
用刮刀拌匀至无干粉
-
步骤6/9
点击查看大图
模具中刷少许油
-
步骤7/9
点击查看大图
将拌好的面糊倒入模具抹平。
-
步骤8/9
点击查看大图
放在温暖处进行发酵,发酵至满模取出,放入烧开水的蒸锅,中大火蒸30分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
发糕的表面还可以放一些葡萄干等果干装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
百吃不厌~黑米发糕
164553人看过 -
好吃不上火,蒸出来的黑米糕
544747人看过 -
蒸 黑米糕
373118人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5910805人看过 -
黑米发糕
58856人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
767415人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
625021人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3918011人看过 -
我宣布这是最好吃的软皮绿豆饼,锁死这个配方
37058人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3318648人看过 -
自制黑米糕
381358人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4050886人看过