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健康美味沙拉的做法

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健康美味沙拉

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最近查出胆固醇高，反省以前大鱼大肉，高油重口的生活。好的料理应该保留食物之味，让身体轻松，用心感受味觉口感的奇妙，又保证营养均衡。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 3只

、

玉米半根

、

红薯一小个

、

蟹味菇 100g

、

胡萝卜半根

、

苦菊一小把

、

生菜一小把

、

圣女果六颗

、

沙拉酱

、

生抽

、

蚝油

、

盐

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
食材为一人份，主食用玉米和红薯，可以吃饱又不会有负担。牙签去虾线，玉米切粒，红薯胡萝卜切丁。蟹味菇掰开清洗。放少量油煎虾头，炒出香味，放玉米粒红薯丁胡萝卜丁翻炒，加少量水。煮开放入虾，放盐，生抽，蚝油。盖锅盖注意不要糊锅。生菜，苦菊，圣女果一起洗净，生菜苦菊掰小段，放稀释的沙拉酱加一点盐或沙拉汁拌匀，布在盘子一侧摆上圣女果。锅中食物煮熟后收汁，倒入另一侧，表面撒胡椒粉。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-12

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