黑米糕
浏览 2.2万 · 收藏 112
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将细砂糖放入全蛋液中,打发至少15分钟以上,我打发了17分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
将黑米粉和糯米粉过筛加入打发好的全蛋液中。(黑米粉是直接买超市磨好的)搅拌均匀后,加入牛奶和玉米油,再一次搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
放入蒸锅,水开后蒸40分钟,并且在容器上盖上油纸,防止水滴在黑米糕上。蒸好后闷10分钟再出锅哦!
小贴士
这个量是6寸圆模的。这个配方我也是第一次做,好容易上手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-10
换个做法
黑米糕的相关分类
黑米糕的相关推荐
-
自制香肠和腊肉(川味)备年货啦!
691273人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清蒸大闸蟹的烹饪秘籍
168620人看过 -
自制黑米糕
383546人看过 -
秋梨膏
203992人看过 -
松糕系列之黑米糕
129926人看过 -
黑米糕
47750人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#黑米糕
142202人看过 -
秋梨膏
48359人看过 -
牛骨高汤 做牛肉汤头就用它
280963人看过 -
紫薯糯米饼
6489064人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#冷热皆宜乌饭凉糕
151374人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1851771人看过