萝卜芝麻包
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快节奏的生活,繁忙的工作,压力在无形的跟随着我们,不知道帮友们平时都是怎么减压的?我希望,烘焙帮不仅仅是带动帮友们的动手能力,也能够让帮友在制作这些作品的时候缓解压力。 仿真系列,一直是烘焙帮很受欢迎的题目,像以前做过的南瓜饼干、小鸡棉花糖、瓜子酥等等都引起了强烈的反响,冬日就要来一款温暖萌趣的萝卜芝麻包,一定会让你爱不释口,别说如果给它加上眼睛嘴巴,那就是最可爱的小胡巴了不是? 烘焙帮公众号:hongbeibang
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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制作面胚,将3g耐高糖酵母和20g细砂糖、90g 35℃温水加入厨师机缸中,用手动打蛋器将酵母、细砂糖搅拌至完全融化。
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步骤2/14
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继续加入200g金龙鱼低筋面粉,开启厨师机,4档搅拌。
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步骤3/14
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稍微揉成团,约5分钟,再加入10g猪油。
步骤4/14
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发布于 2018-12-10
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