早餐：棒棒糖馒头
简单的发酵食品可以为我们提供更多的食物中的维生素B族群。把简单的南瓜、紫薯和面粉进行搭配，就是我们出乎意料的创意。
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步骤1/11
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之前发的老面。
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步骤2/11
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南瓜、紫薯隔水蒸，用筷子搓，试一下粉糯即可。
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步骤3/11
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去皮碾成末
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蒸好的南瓜
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步骤5/11
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用面粉筛，将南瓜和紫薯分别过筛，得到更细腻的南瓜泥和紫薯泥。
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步骤6/11
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将老面、南瓜泥/紫薯泥、面粉、粘一点点小苏打混合，揉成光滑的面团，发酵制2倍。（此处没有拍照片，以后补上）
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步骤7/11
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发酵好之后，分别揉成面条。如图交叉，再盘起来。最后粘一点水，粘合在一起。
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步骤8/11
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交叉盘好
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步骤9/11
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放置在温水上，二发20分钟，开大火，蒸15分钟即可。关火后不能马上揭盖子，必须捂5分钟再开。
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步骤10/11
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附一张老二早上起来吃早餐的照片
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最后一步
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好陶醉的样子。后面会再做新的，到时候补充这个菜谱的照片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-09
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