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包饺子

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yumingsweetie

最近突然迷上做面食，做好了了冰冻起来，工作日当早餐非常方便。 为此还专门买了个碎菜机，简直开启了新世界的大门，准备饺子馅的过程充满了愉悦感。 饺子馅里我喜欢放青蒜，煎鸡蛋、炸花生米，这些也可以用碎菜机处理，非常方便。 其他菜谱一般建议一斤皮配一斤肉馅儿，我喜欢肉馅儿大的，所以大概是400克饺子皮配一斤肉馅。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
饺子皮 750
、
猪肉 600
、
鸡蛋 2个（大的）
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
盐 适量
、
炸花生 100克
、
周妈妈豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-08

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