火腿肠炒豆苗的做法

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火腿肠炒豆苗

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豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

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10分左右 | 切墩(初级)

豌豆苗 180克

、

火腿肠 120克

、

蒜头 2瓣

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆苗洗净沥干水备用。
步骤2/10 点击查看大图
火腿肠切薄片备用。
步骤3/10 点击查看大图
蒜头切碎备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。
步骤5/10 点击查看大图
火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
步骤6/10 点击查看大图
倒入豆苗不停翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
步骤8/10 点击查看大图
出锅装盘即可上桌享用。
步骤9/10 点击查看大图
清淡可口。
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成品图。

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2018-12-07

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