冬日最治愈~水果布朗尼
寒冷的冬天来了,因此防寒保暖就显的特别的重要,也正因为这个原因,总想吃点什么来“补补”,为此在冬季会常吃些坚果和巧克力等食物。与大家共同分享这款口感绵密,甘醇浓郁的布朗尼,一起驱寒保暖。
-
步骤1/14
点击查看大图
烤箱上下火170度5分钟,将核桃仁烤一下,将核桃皮剥掉掰碎核桃仁备用
-
步骤2/14
点击查看大图
将黑巧克力、黄油到入容器内
-
步骤3/14
点击查看大图
隔水融化
-
步骤4/14
点击查看大图
将蛋黄、绵白糖搅打发白,加入牛奶搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
将融化后的巧克力黄油,慢慢到入蛋黄液中搅拌均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
将低筋面粉、可可粉过筛倒入蛋黄巧克力糊中,加入盐搅拌均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
将核桃仁(留少量最后装饰用)、葡萄干、耐高温巧克力豆到入面糊中搅拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
蛋清分三次加入绵白糖,用电动打蛋器打发至偏硬行发泡
-
步骤9/14
点击查看大图
将打发的蛋白分三次到入面糊中
-
步骤10/14
点击查看大图
切拌法搅拌均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
将香蕉切片或小块备用,将面糊倒入模具的一半放入香蕉
-
步骤12/14
点击查看大图
继续到入面糊至模具九分满,表面撒少量核桃碎装饰
-
步骤13/14
点击查看大图
烤箱预热好上下火180度,烤制20分钟出炉
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、黄油可以不用提前室温软化,因为要隔水加热
2、核桃预烤一下一是吃着香,二是剥皮方便,带着皮有点微苦(不介意的可以忽略)
3、加入香蕉个人感觉口感很好,水果可以根据自己的口味添加(例如草莓、蓝莓等),也可以不添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-07
水果布朗尼的相关分类
水果布朗尼的相关推荐
-
碧根果海盐双黑布朗尼
473966人看过 -
超浓郁布朗尼~新手0失败
565968人看过 -
燕麦布朗尼
457199人看过 -
史上最简单的布朗尼
1339895人看过 -
浓情布朗尼蛋糕
2574123人看过 -
#一蔬一饭皆告白#低热量的豆腐布朗尼!
136839人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6893408人看过 -
超级简单的却美味无比的巧克力酱布朗尼
266472人看过 -
羊角面包(可颂)
345040人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10303234人看过 -
布朗尼芝士蛋糕
1278003人看过 -
核桃布朗尼配巧克力镜面
97469人看过