【牛肉炒面】
浏览 680581 · 收藏 7956 · 学做 6
面条是最适合做早餐的一种食材,因为它很好消化,特别适合老人和小孩食用。用牛肉来炒面条,对于家里两个爱吃牛肉的吃货来说自然是非常喜欢了。我在炒面条的时候,除了牛肉,我还加了胡萝卜、芹菜和青红椒,面条看起来非常有食欲,实在是太好吃了,连不吃胡萝卜的先生也会吃面条里的胡萝卜了。下面我就给大家分享牛肉炒面的制作技巧和具体方法,还会教大家如何炒出嫩滑的牛肉,请仔细阅读我的文章吧!
营养分析
查看详情
26克
25克
32克
454
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
日式拉面
200克
、
牛里脊
100克
、
芹菜
2根
、
胡萝卜
半根
、
青色彩椒
半个
、
红色彩椒
半个
、
香葱
2根
、
盐
少许
、
蚝油
2大勺
、
料酒
1大勺
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
红薯淀粉
1大勺
、
白胡椒粉
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
首先将牛肉洗净切成条,切的时候要逆着牛肉的纹路来切,接着加入1大勺红薯淀粉、少许胡椒粉、1大勺料酒、少许盐、少许生抽、少许老抽和少许蚝油搅拌均匀,然后加入1勺食用油拌匀腌制片刻。
-
步骤2/12
点击查看大图
开始煮面条,锅里放入足够量的水,水要没过面条,大火烧开后放入面条烫至7成熟,。
-
步骤3/12
点击查看大图
然后捞出过凉水,沥干水后加入少许食用油拌匀,这样面条看起来很清爽,而且也不会粘在一起。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-12-07
换个做法
牛肉炒面的相关分类
牛肉炒面的相关推荐
-
苹果桂花茶
13070人看过 -
苹果摆盘一双鸳鸯
9582人看过 -
苦瓜煎蛋
3589人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#肉桂苹果芝麻酱拌秋葵
17179人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鲜虾饼
23473人看过 -
苹果乌龙茶—好喝到想无限续杯#皇后红玫瑰花式做法#
10732人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#免烤箱迷你苹果派
17957人看过 -
蒜蓉龙虾尾
4550人看过 -
牧场牛奶吐司
6743人看过 -
#嗨fun暑假#茭白肉丝
6931人看过 -
洋葱饼
7970人看过 -
#嗨fun暑假#凉虾就这样简单
20982人看过