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芝麻菜三文鱼咸口可丽饼的做法

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芝麻菜三文鱼咸口可丽饼

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食材清单加入采购清单

牛奶 250g

、

黄油 25g

、

面粉 120g

、

盐 1克

、

鸡蛋 2个

、

糖 15克

、

芝麻菜

、

三文鱼

、

软质奶酪

、

鸡蛋一只

、

盐胡椒芝士粉

烹饪步骤

步骤1/7
将中筋面粉120g，鸡蛋2个，牛奶250g，盐1g，糖15g混合过筛，加入融化的黄油25g，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
热锅后，取适量面糊，放于炉中摊平成薄片。
步骤3/7 点击查看大图
在可丽饼刚刚凝结的时候，开很小的火，放上切碎的烟熏三文鱼，喜欢的软质奶酪。中间留个洞。
步骤4/7 点击查看大图
放上芝麻菜，在中间打入一个蛋。
步骤5/7 点击查看大图
将四周的饼皮翻卷起来，略微按压固定。移入烤盘，200度烘烤5-10分钟，到蛋白凝固。烘烤时间看喜欢的鸡蛋的熟度。也可以在平底锅里面小火加盖焖熟，但是烤箱成功率更高哦。
步骤6/7 点击查看大图
出炉，表面撒上芝士碎，盐和胡椒，趁热享用。
最后一步点击查看大图
可以切块之后吃，我喜欢这种熟度的溏心蛋~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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