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土豆炖鸡架子的做法

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土豆炖鸡架子

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从小我不爱吃整只鸡炖的，觉得味道怪怪的，唯独爱吃鸡架子，没有肉也吃得很起劲。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡架子 240g

、

葱 5片左右

、

姜丝 10条左右

、

酱油

、

蚝油

、

土豆 1个

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
切好葱姜丝、土豆滚刀块；把鸡架子洗一洗然后冷水下锅焯水去血丝。
步骤2/3 点击查看大图
1、放油；2、葱姜煸香3、放入鸡架子，放盐、酱油、五香粉、蚝油，炒匀上色；4、放入土豆翻炒。5、然后加入水没过鸡架子，大火烧开、尝尝咸淡，6、转小火炖17分钟左右，开锅用铲子铲一下土豆熟了就关火。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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