青酱全麦法式面包
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青酱,罗勒的香草气息,表皮脆脆,内芯软软,全麦少糖的健康面包!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
180g
、
全麦面粉
20g
、
黑芝麻
10g
、
细砂糖
10g
、
酵母
1.5g
、
黄油(or椰子油)
10g
、
盐
3g
、
水
120g
、
青酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
将黄油之外的所有面包材料放入厨师机揉面。
-
步骤2/15
点击查看大图
面团揉至扩展状态后加入黄油继续揉至出完整膜。
-
步骤3/15
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加入黑芝麻,搅拌几下,让黑芝麻和面团混合均匀。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2018-12-04
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