热狗馒头卷的做法

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热狗馒头卷

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孩子最爱的，可爱的卷卷肉肠馒头！

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

酵母 3g

、

热狗肠 8根

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉中加酵母
步骤2/12 点击查看大图
一点点加水，搅拌
步骤3/12 点击查看大图
先和成絮状
步骤4/12 点击查看大图
再揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵
步骤5/12 点击查看大图
用手指沾点干粉在面团上戳个洞，没有回缩就说明发好了
步骤6/12 点击查看大图
摘成合适大小的剂子
步骤7/12 点击查看大图
搓成小拇指粗细的长条
步骤8/12 点击查看大图
取一根热狗肠，把条状的面团绕上去
步骤9/12 点击查看大图
全部绕完，二次醒发，夏季基本在20分钟左右
步骤10/12 点击查看大图
开水上锅，蒸20分钟，中大小
步骤11/12 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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