自制鸡排的做法

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自制鸡排

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我宝喜欢吃鸡排，外面买的不放心。在家动手做。干净卫生，成本低

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

奥尔良腌料

、

玉米淀粉

、

面包糠

、

鸡蛋夜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡肉洗干净，切成薄片。用刀背把鸡肉敲打几下更好入味，倒入奥尔良腌料拌匀（切片这部分我没有拍照片）腌制一个小时以上。
步骤2/4 点击查看大图
腌制好后，所有材料准备齐全。先裹一层玉米淀粉，在裹一层鸡蛋液，做后裹上面包糠。
步骤3/4 点击查看大图
裹好后的鸡排
最后一步点击查看大图
倒入油炸就可以了（油热下锅）

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

口味重的，奥尔良腌制时可以少放点盐和葱姜。我懒这些步骤都省略了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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