牙签牛肉
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麻辣鲜香的牙签牛肉,不管是做下酒小菜,还是做闲暇时光中的小食,无论是冷吃或者热吃,都是极好的!而做法又极为简单,不需要太多烹饪技巧,只要把材料备齐,简单几步就能得到美味的牙签牛肉!
营养分析
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31克
119克
15克
815
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
牛腿肉
500g
、
盐
1/2勺
、
白糖
1/2勺
、
酱油
1勺
、
料酒
1勺
、
陈皮水
4勺
、
五香粉
1勺
、
辣椒油
2勺
、
辣椒粉
适量
、
花椒面
适量
、
白芝麻
1勺
、
生姜丁
2勺
、
洋葱丁
2勺
、
干辣椒段
适量
、
啤酒
小半碗
、
孜然粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
牛腿肉切成1厘米见方的小块,放入料酒、酱油、白糖、五香粉、陈皮水,搅拌均匀腌制半小时左右。
-
步骤2/14
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用牙签串起两块牛肉固定好。
-
步骤3/14
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辣椒油、干辣椒段、洋葱丁、生姜丁备好。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-12-02
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