鲫鱼萝卜汤-破壁机版
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人生三大憾事:海棠无香、鲫鱼多刺、红楼梦未完,今天我们来解决第二大憾事,鲫鱼多刺,超级简单!破壁机做的鲫鱼汤没有刺,没有刺,没有刺!而且破壁机能打碎鱼刺,把钙完全融入汤里,营养吸收更充分啊!
营养分析
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28克
90克
5克
632
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲫鱼一条,洗净后淋上料酒去腥。熬汤可以买小一点的鱼,破壁机版的鱼汤因为会将鱼刺等全部打碎,所以我去掉了鱼鳍,最好买鱼的时候让卖家弄干净。
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步骤2/5
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准备萝卜、大葱。萝卜切小块,大葱切小块,放入破壁机。
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步骤3/5
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煎鱼。炒锅烧热倒入少量食用油,油开始冒烟关小火,放入整条鱼,加几片姜去腥,小心翻转,煎至鱼身开始焦黄,捞出放入破壁机。
步骤4/5
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发布于 2018-12-02
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