黄瓜炒木耳菜的做法

点击查看大图

黄瓜炒木耳菜

浏览 21.9万 · 收藏 4335

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜 3小根

、

胡萝卜 1根

、

水发木耳 10朵

、

郫县豆瓣酱 2小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄瓜洗净，胡萝卜洗净去皮，都切成滚刀块。
步骤2/7 点击查看大图
木耳提前泡发。择洗干净，揪成小朵备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放适量的油，油热后放入葱花煸香，先放入胡萝卜翻炒至半熟。
步骤4/7 点击查看大图
再倒入木耳翻炒均匀。这时要转小火，免得木耳突然遇热会炸开乱溅。
步骤5/7 点击查看大图
加入2勺郫县豆瓣酱炒出红油，因为豆瓣酱有咸味，所以不用再另加盐和其他咸味调料。
步骤6/7 点击查看大图
最后倒入黄瓜块翻炒匀，时间不用太长，1分钟左右口感刚好，出锅。
最后一步点击查看大图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

换个做法

黄瓜炒木耳菜的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

黄瓜炒木耳菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许