金针菇番茄龙利鱼
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说到年夜饭,重头戏一定是那道暖胃暖身又暖心的暖锅,今天要安利的就是今年最火的金针菇番茄龙利鱼。暖锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。被炒出红油的番茄块与鲜香软嫩的龙利鱼混合,咕噜咕噜煮出酸甜的泡,单听这声音、看这颜色就口水直流了吧?在家做这道菜想要做出鲜美味的秘诀就是太太乐鲜鸡汁,它的用法很简单,适合蒸煮拌炖炒腌各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤羹、汁,做菜的时候适量挤进去即可。做这道菜的时候,把鸡汁挤进汤里,汤头变得浓郁饱满,从舌尖润到舌根,做出来的金针菇番茄龙利鱼暖锅那叫一个鲜香美味!
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发布于 2018-12-01
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