酸菜鱼
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步骤1/11
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3条巴沙鱼解冻后洗净,擦干水份后斜切1.5cm厚片
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步骤2/11
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放少许盐+腌鱼包抓匀
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步骤3/11
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撒适量玉米淀粉抓匀后腌制半小时
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步骤4/11
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葱姜蒜切片
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步骤5/11
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锅里倒150g食用油,油热后放葱姜蒜和十三香
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步骤6/11
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油开后放酸菜包翻炒
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步骤7/11
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倒入液体调料包翻炒
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步骤8/11
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倒入粉末调料包翻炒
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步骤9/11
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加入一大碗水和少许盐
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步骤10/11
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水开后倒入腌好的鱼,鱼变色后撒少许味精即可
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最后一步
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酸菜鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
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