皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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天气渐凉，早餐还是喜欢各种粥，吃起来心里暖融融的！皮蛋瘦肉粥非常香～～

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

皮蛋一个

、

大米一杯

、

瘦肉 200克

、

生姜一段

、

葱适量

、

生粉 5克

、

盐适量

、

芝麻油一茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材～
步骤2/7 点击查看大图
瘦肉剁成肉泥，加入料酒、生姜、盐和生粉搅拌上劲腌制15分钟。加水划散以免入锅后受热结成团～
步骤3/7 点击查看大图
葱姜切好备用。
步骤4/7 点击查看大图
大米淘洗干净。
步骤5/7 点击查看大图
大米入高压锅调煮粥键预约好启动煮粥。
步骤6/7 点击查看大图
粥煮好后，加入腌制好的肉，继续用高压锅熬5分钟，最后淋上芝麻油，加盐调味撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
成品～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-29

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