自制低脂牛肉干小零食的做法

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自制低脂牛肉干小零食

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休产假在家，给老公做爱心小零食。嘴巴馋，不高兴吃外面买的牛肉干。还是自己动手试试吧：）

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛腱子肉 600g

、

生抽 2汤匙

、

洋葱 1颗

、

食盐适量

、

烧烤粉 2勺

、

白砂糖适量

、

孜然粒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛腱子肉切两块泡水去血水，泡几小时视血水清澈程度而定哦，原则上2小时就可以啦。泡好后切片，这样会比切长条好嚼一点呢。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切丁，切丁有点难看，总之就是小一点就好啦。
步骤3/6 点击查看大图
加生抽、盐、洋葱丁、白砂糖等等配料；然后给牛肉做个马杀鸡❤️
步骤4/6 点击查看大图
腌6小时之后，把肉肉们并排进烤箱哦，我是用的网烤，想两面都烤到。烤箱预热，先来15分钟哦上下230度。
步骤5/6 点击查看大图
想吃料足一点的可以再撒点烧烤粉再来烤个15分钟哦。
最后一步点击查看大图
哒哒哒… 夹子夹出肉肉们，就好啦。配上晚上遛弯买的上海特小凤… 美滋滋

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

慢慢烤，不要急，烤太久就焦啦：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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