红烧猪蹄(做饭带娃俩不误版)
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入冬了,就想吃肉。猪蹄软糯的口感和满满的胶原蛋白,吃的嘴唇粘粘的,就一个字:满足。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪蹄
一只
、
生姜
4片
、
八角
1个
、
香叶
4片
、
桂皮
一小块
、
老抽
半汤匙
、
生抽
俩汤匙
、
大葱
俩小段
、
花椒
8颗
、
料酒
一汤匙
、
盐
一点点
、
冰糖
4颗
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
猪蹄凉水下锅加一勺料酒焯水,然后冲洗干净待用
-
步骤2/8
点击查看大图
香料大集合。原谅我的香叶,压底下碎了,但他还说香叶不要浪费了
-
步骤3/8
点击查看大图
冷油下冰糖生姜,小火把冰糖融化
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2018-11-28
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