芝麻阿拉棒
不用黄油的阿拉棒热量更低,口感酥香,甜度适中,简单易做的磨牙棒,用来当零食很不错哦,健康零添加!
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步骤1/14
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食材分别称好备用。鸡蛋入盆中打散。
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步骤2/14
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盐、白砂糖倒入鸡蛋液里。
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步骤3/14
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倒入黑白芝麻,用熟芝麻会更香哦。
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步骤4/14
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搅拌均匀后筛入低筋面粉。
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步骤5/14
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和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
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步骤6/14
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面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片。
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步骤7/14
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切成均匀的细长条。
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步骤8/14
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中间切断。周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条。
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步骤9/14
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两端拧几下放入烤盘中。
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步骤10/14
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刷上全蛋液(分量外)。
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步骤11/14
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烤箱提前预热:185度,放中层烤20分钟。
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步骤12/14
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成品图。
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步骤13/14
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口感香酥,健康无添加的小零食。
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最后一步
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成品图。
各家烤箱温度有差异请适当调整。白砂糖要用细点的哦,可以提前用料理机打成粉更易融化,面团更易成型。如果鸡蛋较大,全蛋液可分出小部分用来刷饼干的表面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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