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栗蓉奶糕宝宝辅食食谱

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“参考月龄：13个月以上特别简单易做，妥妥地颜值担当，模样实在太好看了！晶莹剔透，做出来拍照发朋友圈晒晒，也一定能收到不少的赞。吃起来有着浓浓的板栗香 ~~ 软软柔柔甜甜又清爽，有入口即化的超棉润口感。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200克

、

板栗仁 60克

、

冰糖 20克

、

淀粉 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：13个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛奶200克、板栗仁60克、冰糖20克、淀粉20克操作时间：25分钟难度分析：初级
步骤2/11 点击查看大图
淀粉中加入50克牛奶，搅拌均匀备用。牛奶可以用冲调的好配方奶来代替。
步骤3/11 点击查看大图
熟板栗仁捣碎。
步骤4/11 点击查看大图
板栗碎放入锅中。
步骤5/11 点击查看大图
加入剩余150克牛奶、冰糖。冰糖可以换成细砂糖，糖量可以根据宝宝的口味减少或者不加。
步骤6/11 点击查看大图
不停的用勺子搅拌，煮至冰糖融化。
步骤7/11 点击查看大图
倒入淀粉糊，边倒边搅拌。
步骤8/11 点击查看大图
搅拌均匀，成粘稠状。记得要不停翻炒，否则容易糊底。
步骤9/11 点击查看大图
模具刷油，底部铺油纸防粘，倒入牛奶板栗羹，抹平表面。
步骤10/11 点击查看大图
盖上保鲜膜，静置1小时。
最后一步点击查看大图
脱模切菱形，撒上糖桂花。软软的、甜甜的，口感非常讨宝宝喜欢的。

小贴士

君君小提示：没有糖桂花可以不加呀，除了切小块，还可以用饼干模具压出一个个卡通形状，也很有趣。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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