香辣蛋酥花生
家里还余下些花生，想着做个小零食还不错，于是整了一份，又香又酥脆，还挺好吃的，追剧也是个神器！
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备适量的花生米放在碗中
-
步骤2/12
点击查看大图
然后打入1个鸡蛋，放入5克盐搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌均匀之后加入2勺的面粉
-
步骤4/12
点击查看大图
我喜欢吃辣的，又加入了辣椒粉、白芝麻、五香粉调味
-
步骤5/12
点击查看大图
尽量把每个花生米上面都沾上面粉。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里倒入油，烧至七成热的时候倒入拌好的花生米
-
步骤7/12
点击查看大图
待面糊的颜色变得微黄，表面已经凝固时，轻轻翻动，并将结块的花生米轻轻分开成一粒一粒的，待花生米表明变成金黄的颜色时，就可以出锅了
-
步骤8/12
点击查看大图
出锅动作要快，不然油的预热会继续把花生米炸糊的,我的v新公号:个性胜过姿色，欢迎关注，每天更新菜谱
-
步骤9/12
点击查看大图
刚出锅的蛋裹花生米不太脆，但是放凉了以后就会非常的香甜脆了。
-
步骤10/12
点击查看大图
小酌两杯，配上一碟嘎嘣脆的花生米美极了
-
步骤11/12
点击查看大图
等完全凉透后密封保存哦，麻辣酥脆特别喜欢
-
最后一步
点击查看大图
大家试试看
1、一定要花生炸完，不然有水分，不脆
2、有的花生会“砰”的一声，小心油“砰”身上，很烫的
3、先不要着急吃哦！太热，放凉了才好吃，又酥又脆。
4. 锅中油烧温，即可倒入花生米，待油烧烫时候再放花生米，容易炸糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-28
香辣蛋酥花生的其他做法
香辣蛋酥花生的相关分类
香辣蛋酥花生的相关推荐
-
青红椒炒鸡丁
1440165人看过 -
烧鳝鱼
74574人看过 -
阿胶乌鸡汤
160655人看过 -
麻辣香锅
29516人看过 -
能下2碗米饭的青椒皮蛋，清爽又开胃！
34705人看过 -
挪威三文鱼饭团
161021人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1695034人看过 -
柠檬泡鸡脚
223246人看过 -
麻辣香锅
28663人看过 -
泡椒黄辣丁
12216人看过 -
木耳洋葱拌
169559人看过 -
鲜椒牛肉
12816人看过
