入口即化溶豆
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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蛋清和蛋黄分别放在无油无水的容器里
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步骤3/11
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蛋清加入白糖打发至干性硬泡像这样就行
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步骤4/11
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蛋白放1/2到蛋黄里搅拌
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步骤5/11
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剩下的1/2蛋白倒蛋黄糊搅拌均匀
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步骤6/11
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然后加入玉米淀粉和奶粉从底部向上翻拌均匀不要划圈已免消泡
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步骤7/11
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搅拌均匀,装入裱花带有裱花嘴用裱花嘴不用也行。
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步骤8/11
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挤在烤盘放入烤箱100度10分钟,烤箱不同温度也不同自己看着吧!
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步骤9/11
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烤好了,好吃又脆
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步骤10/11
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烤好放着随时都可以吃
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最后一步
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这是买薯片空罐子105克,两个鸡蛋做好的溶豆还装不下
一个鸡蛋可以做很多溶豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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