巧克力馅
做很多糕点都用到巧克力馅，自己做起来吧。
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步骤1/6
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准备材料。
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步骤2/6
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把淡奶油，水和砂糖倒入小盆里。隔水加热至糖融化。
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步骤3/6
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关火，巧克力粉过筛，加入奶液里搅匀。
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步骤4/6
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再开火隔水搅拌加热至顺滑。
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步骤5/6
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加入巧克力块，如果块太大不爱融化，可以再隔水加热。
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最后一步
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最后呈这个状态就好了，很有镜面的感觉啊，很亮呢，下次做个巧克力蛋糕也不错。
等凉透可以装瓶，别做太多，自己做的没有防腐剂，放不久，最好尽快食用，我这个方子的糖不多，喜欢甜口的可以适当多加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-27
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