素烧鹅的做法

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素烧鹅

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10-30分钟 | 配菜(中级)

豆皮 8张

、

生抽 4汤匙

、

老抽 1汤匙

、

白糖 1汤匙

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐皮每两张叠起来再折成长方形
步骤2/8 点击查看大图
把生抽、老抽、糖调匀，再加入适量开水调匀备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里加入花生油，用小火煎
步骤4/8 点击查看大图
煎成两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
把煎好的豆腐皮放入调好的料汁里
步骤6/8 点击查看大图
全部煎好后，把料汁和豆腐皮一起倒入锅里，等汁收干即可
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘
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美味可口的素烧鹅就可上菜了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

煎的时候一定要小火，否则容易煎焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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