椰蓉山楂雪丽球的做法

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椰蓉山楂雪丽球

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食材清单加入采购清单

山楂 600克

、

冰糖 200克

、

砂糖 60克

、

椰蓉 60克

、

吉利丁 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
山楂洗净。
步骤2/8 点击查看大图
去核。
步骤3/8 点击查看大图
加入水没过山楂和冰糖同煮15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
将煮熟的山楂打成泥。
步骤5/8 点击查看大图
加入冷水泡软的吉利丁片。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒至粘稠，非常有阻力就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
椰蓉和砂糖拌匀。
最后一步点击查看大图
山楂分6克每个，搓圆，裹上一层糖椰蓉。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2018-11-26

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