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家妤-JOY

每年感恩节总是在餐厅吃火鸡，而且价格很贵，今年就想尝试下，结果非常成功
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1小时以上   |   配菜(中级)
火鸡 10磅
、
鸡汤 200克
、
花椒粉 20克
、
白胡椒粉 10克
、
海盐 30克
、
迷迭香 适量
、
欧芹 适量
、
鼠尾草 适量
、
橙子 一个
、
黄油 100克
、
啤酒 200克
、
盐 5克
、
蜂蜜 50克
、
白醋 200克
烹饪步骤
小贴士

我个人不是很喜欢吃火鸡，我也第一次尝试烤火鸡，但这个配方真的很赞，尤其打入黄油跟啤酒，这样火鸡肉质比较鲜嫩，淋上鸡汤让外皮更酥脆，堪称完美～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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