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龙利鱼西兰花鸡蛋面的做法

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龙利鱼西兰花鸡蛋面

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适龄:1岁以上对鸡蛋不过敏，适合有一定咀嚼能力的宝宝。龙利鱼经常出现在我家宝宝的辅食当中，无骨无刺，吃着更放心，关键是价格也美丽平民！加上鸡蛋和各种蔬菜一起，营养加倍，宝宝正处在发育高峰期，营养千万不能怠慢噢！元旦假期，为了美食各种折腾，只为家人吃得安全，吃得营养！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

龙利鱼一段

、

西兰花几朵

、

平菇几朵

、

面条一支

、

鸡蛋一个

、

生姜少量

、

葱适量

、

芝麻油 1茶匙

、

猪油 1茶匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材～
步骤2/9 点击查看大图
龙利鱼切片，用生姜葱花和一点盐抓匀，腌制片刻，龙利鱼无骨，很适合宝宝哦！
步骤3/9 点击查看大图
面条冷水下锅，这样容易煮软，锅里水开后，西兰花用盐水浸泡后，下洗净的平菇和西兰花焯水片刻。
步骤4/9 点击查看大图
平菇和西兰花切好备用。
步骤5/9 点击查看大图
另烧开水后，放猪油重新下面条，有高汤会更棒～
步骤6/9 点击查看大图
待锅里水开后，加入腌制好的龙利鱼大火煮开。
步骤7/9 点击查看大图
继续加入平菇和西兰花。
步骤8/9 点击查看大图
鸡蛋打散，鸡蛋液沿着锅边淋一圈，大火煮熟，待凝固后用筷子划散，加入盐和芝麻油调味即可。
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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