红豆紫米夹心藜麦华夫饼
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营养分析
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54克
50克
278克
1662
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中筋面粉
250g
、
藜麦片(可不放)
适量
、
鸡蛋(50g左右)
1个
、
鲜奶油
150g~160g
、
糖
30g
、
盐
3g
、
红豆沙(夹心馅儿料)
适量
、
蒸熟的紫米(夹心馅儿料)
适量
、
酵母
3g~4g
烹饪步骤
-
步骤1/9
将除夹心馅儿料以外的所有材料混合,揉至面团光滑(不需要出膜)
-
步骤2/9
点击查看大图
放入盆中表面盖保鲜膜,室温发酵至面团2倍大
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵面团的时候可以准备夹心馅儿料,紫米蒸熟后拌入红豆沙,冷却后分成大小均等的馅料芯儿
步骤4/9
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发布于 2018-11-25
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