蒜泥茄子
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茄子烧着吃比较费油,蒸着吃却又美味又省油又健康,不过适合晚上或休息时在家吃,原因大家都懂滴:蒜很多,味道比较重,哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子洗净手撕或切成一条条的,放到蒸锅蒸10-15分钟,放凉备用
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步骤2/3
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调汁:大蒜切沫,放入适量生抽,蚝油,醋,盐,白糖,香油,搅拌均匀
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最后一步
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最后把汁浇在放凉的茄子上,就可以来吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-25
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