豆豉烧土豆排骨
冰箱里总归是会出现配菜不齐的情况,所以他就是随机的产物啦~快捷菜走起来
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步骤1/5
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排骨用葱姜料酒,酱油,淀粉抓匀腌制
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步骤2/5
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土豆胡萝卜切块,不要太大
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步骤3/5
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排骨先焯水八分熟后油煎(你要是油多可以油炸)到全熟就可以了
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步骤4/5
接着油炸土豆和胡萝卜到全熟
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最后一步
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少油,豆豉切碎下油锅翻炒排骨土豆胡萝卜,下少少酱油上色,觉得味道不够可以加少少盐,翻炒后加半碗水,大火收汁出锅~
胡萝卜是为了颜色好看才放的,其实放放西蓝花,或者葱花,或者小米椒都更好,可以我都木有……希望懒人们喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
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