是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

砂锅炖的做法

点击查看大图

砂锅炖

浏览 446734 · 收藏 2965 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

三亚难道偶尔会天气会降温。所以降温我必吃砂锅炖。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡块适量

、

大白菜半棵

、

粉条一把

、

鲜蘑适量

、

排骨适量

、

姜片两片

、

蚝油两勺

、

酱油适量

、

盐适量

、

蒜瓣两个

、

豆腐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
①将鸡块，排骨清水冲洗沥干，锅中热油放入姜片，蒜瓣鸡块，排骨爆炒2-3分钟加入蚝油，酱油翻炒3-4分钟加入一小碗清水炖干。②砂锅底铺白菜（多铺一点白菜一煮量少）中火炖出白菜汁放入炒炖好的鸡块，排骨大火炖3-5分钟（记得翻炒不然干锅）依次放入蘑菇，白菜叶炖出汤汁，再次放入豆腐，粉条炖15-20分钟左右（中间看是否糊锅，不糊锅不用搅拌）加入适量盐即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

换个做法

砂锅炖的其他做法

砂锅炖的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

砂锅炖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许