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【清汤牛腩】冬天萝卜好，这样吃更养人！

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美食台

牛腩和萝卜是向来绝配，在粤港的街头巷尾，有遍地开花的清汤牛腩铺。熬煮后的牛腩滑软浓醇，肥瘦均匀，一口咬下去还有萝卜的水润清甜。今天广东师傅来教大家这道暖身汤煲，一口萝卜一口肉，寒冷冬季不发抖。
食材清单 加入采购清单
牛腩 500克
、
白萝卜 300克
、
红枣 10克
、
甘草 5克
、
陈皮 20克
、
八角 10克
、
香叶 5克
、
姜 适量
、
葱 适量
、
香菜 少许
、
料酒 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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